Эта диета не предполагает голодание и плохое настроение. Она предназначена для другой цели — нормализации эмоционального фона и облегчения симптомов депрессии. Для этого в ее рационе присутствуют продукты, стимулирующие выработку серотонина и содержащие антидепрессивные вещества: триптофан, селен и фолиевую кислоту.
Длительность диеты – 3-7 дней. Рекомендуемые продукты мясо птицы, рыба (сардины, скумбрия, форель, тунец), говяжья печень, морепродукты; яйца; молочные продукты; овощи (сельдерей, помидоры, патиссоны, морковь, горошек, зеленый лук, спаржа, сладкий перец); фрукты и ягоды (клюква, бананы, киви, цитрусовые, черная смородина); чечевица, фасоль; орехи, отруби; темный шоколад; приправы (реган, розмарин, эстрагон, базилик). Меню Завтрак Бутерброд из черного хлеба с твердым сыром и листиком петрушки, яйцо всмятку, чай с темным шоколадом. Перекус Фруктовый салат (киви, йогурт, мандарин, тертые орехи). Обед Тушенная индейка в с овощами, овощной салат (помидор, брынза, огурцы, оливковое масло), бананы со сливками. Полдник Чашка мятного чая со смородиновым вареньям. Ужин Печеная форель с сыром, салат из спаржи и фасоли. Перед сном Стакан настоя зверобоя.
|