Існує два популярних варіанти бразильської дієти: відрізняються вони по періоду і складу раціону харчування.

Перший варіант

Бразильська дієта, розрахована на два тижні, припускає втрату 4-5 кг надмірної ваги. Основу раціону складають продукти, багаті білком і овочі.

Меню таке:

• Понеділок. Сніданок, обід, вечеря: яйце круто, чашка чорної кави, яблуко.
• Вівторок. Точно такий же, як і понеділок.
• Середа. Сніданок: два яйця круто; Обід: 100 гр. пісної яловичини, шпинат; Вечеря: яйце круто, шпинат.
• Четвер. Сніданок: яйце круто; Обід: 100 гр. відвареної риби, помідор; Вечеря: два яйця круто, чашка чорної кави.
• П’ятниця. Сніданок: яйце круто, чашка чорної кави; Обід: 100 гр. відвареної риби, помідор; Вечеря: 100 гр. риби, смаженої без жиру (на гратах), салат з помідорів і огірка, заправлений оцтом.
• Субота. Сніданок: яйце круто, чашка чорної кави; Обід: 100 гр. пісної яловичини, огірок; Вечеря: 100 гр. телятини, чашка чорної кави.
• Неділя. Сніданок: яйце круто, чашка чорної кави; Обід: 100 гр. курчати, помідор, огірок; Вечеря: 100 гр. курчати, помідор, огірок, яблуко, чашка чорної кави.

Далі слід повторити семиденний раціон бразильської дієти ще раз.

Другий варіант

Така дієта, розрахована на чотири тижні – дозволяє харчуватися 5-6 разів на добу. Основу раціону складають страви з овочів і зелені, і різні фруктові соки.

Меню таке:

• Понеділок. Сніданок: банан, апельсин, стакан апельсинового соку; Полудень: склянка апельсинового соку, грінки; Обід: 100 гр. відвареної риби, 100 гр. салату з сирих овочів; Вечеря: 100 гр. відвареної риби. 100 гр. салату з сирих овочів; За 2:00 до сну: стакан апельсинового соку, грінки.
• Вівторок. Сніданок: яйце некруто, стакан яблучного соку; Полудень: склянка яблучного соку, грінки; Обід: 100 гр. вареного пісного м’яса, дві відварені картоплини, 4 листки салату; Вечеря: 200 гр. салату з вареного пісного м’яса, яйця круто, листя салату, консервованого зеленого горошку; За 2:00 до сну: стакан яблучного соку, грінки.
• Середа. Сніданок: стакан нежирного молока, грінки; Полудень: 100 гр. нежирного сиру; Обід: 100 гр. рису, 150 гр. салату з капусти, зелені і м’якоті лимона; Вечеря: 100 гр. вареного пісного м’яса, яблуко, 4 листки салату; За 2:00 до сну: стакан яблучного соку, грінки.
• Четвер. Сніданок: стакан ананасового соку, 1/4 середнього ананаса; Полудень: склянка ананасового соку, грінки; Обід: 100 гр. вареного пісного м’яса, 30 гр. сиру, апельсин; Вечеря: дві відварені картоплини, 150 гр. салату з тертої моркви, заправленої рослинною олією; За 2:00 до сну: склянка ананасового соку, грінки.
• П’ятниця. Сніданок: стакан соку манго, грінки; Полудень: яблуко, апельсин; Обід: 150 гр. відвареної риби, дві варені морквини; Вечеря: тарілка супу з овочів на пісному м’ясному бульйоні, 30 гр. чорного хліба; За 2:00 до сну: стакан соку манго, грінки.
• Субота. Сніданок: стакан яблучного соку, грінки; Полудень: 150 гр. салату з тертої вареного буряка, заправленого рослинною олією; Обід: тарілка супу з овочів на пісному м’ясному бульйоні, 30 гр. чорного хліба; Вечеря: 100 гр. варених грибів, 100 гр. салату з будь-яких сирих овочів; За 2:00 до сну: стакан яблучного соку, грінки.
• Неділя. Сніданок: банан, гроно винограду; Полудень: склянка виноградного соку, грінки; Обід: 100 гр. вареного пісного м’яса, 100 гр. салату з капусти, зелені, ріпчастої цибулі і соку лимона; Вечеря: тарілка пісного грибного або рибного супу, 100 гр. фруктового салату; За 2:00 до сну: стакан виноградного соку, гроно винограду.

PS: Який варіант вибрати вирішувати вам. Перший варіант бразильської дієти підійде тим, хто нормально переносить білкові дієти і хоче схуднути швидше, другий – тим, хто любить смачно та часто поїсти і не обмежений у часі.